▷Cómo hacer un vídeo institucional para un restaurante

Vídeo institucional para un restaurante: ¿Sabías que el vídeo contribuye en más de un 70% a la información que un consumidor tiene sobre un producto o servicio concreto? Por este motivo, las estrategias de vídeo marketing son una de las herramientas más efectivas que existen actualmente para llegar a nuestro público objetivo.

Los restaurantes forman parte de un sector donde la primera impresión juega un papel clave. Cuando tus potenciales clientes no te conocen físicamente, hay dos opciones: que el boca a boca funcione muy bien o que tengas una imagen extraordinaria. La competencia actual es brutal, por lo que la necesidad de impacto es indispensable.

Obviamente, el boca a boca es un arma que puede reportar muy buenos resultados, pero no podemos limitarnos a ello, sino que debemos estar constantemente buscando la manera de atraer a nuestro público. Solamente de esta forma pasaremos a ser los elegidos cuando estén dudando entre varios restaurantes que les hayan recomendado o hayan leído que se “come bien”.

Son los platos y el propio local los que deben llamar su atención. La gran ventaja es que el producto de un restaurante es muy potente visualmente. Pero además, el público al que podemos llegar es muy extenso.

Ejemplo de vídeo institucional para un restaurante

Ver más vídeos

¿Qué beneficios tiene un vídeo institucional para un restaurante?

Vivimos en una cultura cada vez más visual, por lo que si queremos conectar con nuestro público, es mejor que sea a través de imágenes en movimiento. A fin de cuentas, este tipo de formato despierta un interés social y comercial mucho mayor que las fotos. Por eso, no es extraño que el 81% de las marcas ya están invirtiendo en estrategias de vídeo marketing como parte de su estrategia de comunicación.

El vídeo es una herramienta de comunicación y marketing que, bien producida, puede tener efectos muy positivos sobre los clientes y potenciales clientes, pues contribuye a llamar su atención y a generar emociones, impulsando el consumo. En el caso concreto de los restaurantes, la comida es un elemento clave que produce deseo, y resulta obvio que una imagen de un plato de comida vale más que mil palabras.

Claves para crear un vídeo institucional para un restaurante

Si ya tienes claro que quieres invertir en vídeo marketing pero no sabes cómo crear un vídeo institucional para un restaurante, a continuación te damos algunos consejos para ello:

La calidad es lo primero: para que funcionen, nuestros vídeos tienen que tener una calidad excelente. Recuerda que la potencia del mensaje depende de ello. Por muy atractivos que resulten nuestros platos o por muy bonito que sea nuestro establecimiento, si tus vídeos no cumplen con los estándares de calidad más elevados, puede que incluso termines consiguiendo todo lo contrario y puedas acabar espantando a tus potenciales clientes.
Vídeo dinámico: es fundamental que las imágenes tengan movimiento, tanto que las cosas se muevan como que la cámara se mueva. En la actualidad, los equipos de grabación más ligeros y reducidos permiten mover la cámara para realizar planos con steadycam, grúa o slider sin que los costes se disparen.
Destaca lo mejor: si queremos centrar el vídeo en el placer que supone comer en un entorno agradable, debes mostrar tus instalaciones. A la gente le gusta ver cómo es el restaurante y si es limpio y acogedor. Pero además, podemos aprovechar para mostrar la buena atención del personal. Pero si nuestras instalaciones no son muy fotogénicas, puede que sea preferible mostrar los platos, siempre que sea posible a través de un primer plano. En una buena producción siempre podemos ocultar y mejorar lo existente.
Tomas inteligentes: es obvio que en los vídeos institucionales de un restaurante, los protagonistas tienen que ser tus platos. Las tomas en las que aparezca tu oferta gastronómica en primer plano y con un buen encuadre son fundamentales. Esto no significa que te olvides de mostrar tu local. Ten presente que todo suma. Y es que, cuando salimos a comer, no lo hacemos solamente por la comida, sino por el disfrute de una experiencia completa. Puede que tu restaurante no sea el más espectacular de la ciudad, pero seguro que hay rincones con mucho encanto que puedes mostrar.
Sonido: Podemos incluir una voz en off que vaya narrando lo que el espectador va viendo y acompañarla de música o incluso poner solamente la música. Una buena voz puede contarnos cosas complicadas que solamente pueden entenderse en imágenes, como el entorno en el que se encuentra ubicado el establecimiento, los horarios de apertura o los años que lleva abierto.
Pero si preferimos poner música, siempre podemos mostrar esta información a través de rótulos sobreimpresos, sin necesidad de usar la voz. Una opción preferible si no contamos con presupuesto para contratar a un locutor.
Una buena labor de producción: factores como el encuadre, la iluminación, el dinamismo, la decoración o la música son igualmente claves y vitales para poner la guinda a la experiencia. Con lo cual, es fundamental cuidar estos pequeños detalles para que el resultado sea bueno.
Reparto: un restaurante es un sitio al que solemos acudir en pareja, en familia o con amigos, pero casi siempre acompañados. Con lo cual, el factor humano es también muy importante a la hora de crear un vídeo institucional para un restaurante. Como no podemos saber cómo se comportarán los clientes reales mientras grabamos, es recomendable contratar actores o figurantes que sepan transmitir el mensaje que queremos.